carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
demi-lunes de tomate e manjericão - g -.300 Auchan	(0) (10) carragena Xarope de frutose-glucose ácido láctico Difosfato celulose etilcelulose lisozima ácido cítrico fosfato de sódio Sal
peru cordon bleu	(0) (9) carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose polifosfato Artificial sabor eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio cloreto de potássio Sal
espuma de queijo limão em cama de grãos	(0) (11) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor luteína O ácido ascórbico Lecitina sacarose Glicéridos de ácidos gordos Sódio estearoil-2-lactilato Sal
pate john oeste salmão 125g .	(0) (8) carragena A goma de alfarroba tragacanth Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor luteína Sal
Bahlsen pflaume-rum stollen	(0) (15) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbitol Pectina Difosfato invertase Artificial sabor Citrato de sódio, citratos de sódio glicerol sacarose O bicarbonato de sódio ácidos gordos polidextrose Sal
bolo Betty Bossi rhabarber-himbeer	(0) (21) ½ verde carragena A goma de alfarroba Fosfato diamido acetilado Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio sorbitol Pectina Complexos de mel de clorofilas carotenos O ácido ascórbico ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio citrato de cálcio sacarose Glicéridos de ácidos gordos Ésteres de glicerol sintéticos de ácidos gordos L-cisteína Adipato diamido acetilado Sal
schwarzwälder-roulade com crème patisserie coop	(0) (14) carragena goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido acético O acetato de sódio Lecitina ácido cítrico glicerol sacarose Glicéridos de ácidos gordos Ésteres de glicerol sintéticos de ácidos gordos gluconato de sódio hidrogênio
rewe - kartoffel-gemüse caçarola	(0) (11) Hagar carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado alumínio ácido láctico maltodextrina ácido cítrico ácido fosfórico uréia Sal
4 de frango e vegetais tortas	(0) (11) carragena Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado caramelo de amônio trifosfato glutamato monossódico prata ascorbato de sódio Glicéridos de ácidos gordos L-cisteína Sal
Puddis pudim - gugelhupf	(0) (7) carragena Goma xantana Xarope de frutose-glucose ácido láctico Artificial sabor sacarose uréia