E412 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)
nimi :
guarkumi
ryhmä : vaarallinen
varoitus : Voi aiheuttaa pahoinvointia , ilmavaivoja ja kramppeja .
kommentti : Saadaansiemenistä Cyamoposis tetragonolobus ,kasvi kasvatettu Intiassa . Käytetään ruokkiakarjaa Yhdysvalloissa . Voi aiheuttaa pahoinvointia , ilmavaivoja ja kramppeja . Alentaa kolesterolia veressä .