E412 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
 שם : 
 גואר-גאם  
 קבוצה : מסוכן 
 
 אזהרה : עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות .
תגובה  : המתקבלתמהזרעים של tetragonolobus Cyamoposis ,צמח גדלבהודו . נהג להאכיל את הבקר בארצות הברית . עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות . מוריד את רמת הכולסטרול בדם .