E416 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom :

la goma guar

grup : perillós
advertència : És possible causar al·lèrgia .
comentari : S'obté de l'arbre Sterculia urens . Sovint s'utilitza en combinació amb E 410 en els gelats , caramels , galetes , com un vehicle que els permet augmentar el seu volum 100 vegades o més amb l'addició d'aigua . al·lergen Possible .
producte conti ingredients
salmó amanida de salmó cub vermell 1kg (0) (17)
knäckebröd gluten - i lactosa paquet gratuït 275 grams (0) (19)
olives verdes farcides amb pebrots al forn 1kilo (0) (12)
base de salsa culinària 50% cub de 10 litres (0) (17)
maionesa 25% de cub clàssic 10 litres (0) (19)
maionesa 35% de cub dolça i cremós 10 litres (0) (18)
Salsa holandesa paquet llest 1 litre (0) (13)
Ampolla salsa holandesa 875 ml (0) (19)
Salsa holandesa paquet de 250 ml , caixa de 6 paquets (0) (19)
pebre dolç cub tapenade 1kg (0) (14)
1861 - 1870 del total de 2749