la goma guar

grup : perillós

advertència : És possible causar al·lèrgia .

comentari : S'obté de l'arbre Sterculia urens . Sovint s'utilitza en combinació amb E 410 en els gelats , caramels , galetes , com un vehicle que els permet augmentar el seu volum 100 vegades o més amb l'addició d'aigua . al·lergen Possible .

producte	conti ingredients
caramel frappe ( petit )	(0) (23) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor corrent de caramel àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi polidextrosa fosfat de dialmidón sal
espurnes de xocolata frappe ( petit ) †	(0) (24) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor corrent de caramel Lecitina àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi polidextrosa fosfat de dialmidón sal
caramel base de frappe cafè	(0) (17) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa polidextrosa fosfat de dialmidón
moka frappe base de cafè	(0) (17) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa polidextrosa fosfat de dialmidón
vainilla redueix gelat greix	(0) (19) carragenina goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa Indigotina Difosfat polifosfat cel·lulosa etilcel.lulosa carboximetilcel·lulosa Artificial sabor àcid cítric Citrat de sodi àcid fosfòric fosfat de sodi adipat de sodi glicerol la sacarosa fosfat de dialmidón
caramel frappe ( gran)	(0) (23) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor corrent de caramel àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi polidextrosa fosfat de dialmidón sal
Frappe Chocolate Chip (Large)	(0) (13) carragenina goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Artificial sabor Lecitina citrat de potassi fosfat de sodi cera d' abelles sal
Frappe Chocolate Chip (Medium)†	(0) (13) carragenina goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Artificial sabor Lecitina citrat de potassi fosfat de sodi cera d' abelles sal
Frappe Chocolate Covered Strawberry (Large)	(0) (15) propil carragenina goma de guar goma de xantana la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 Artificial sabor Lecitina àcid cítric Citrat de sodi citrat de potassi fosfat de sodi cera d' abelles
Frappe Chocolate Covered Strawberry (Medium)	(0) (15) propil carragenina goma de guar goma de xantana la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 Artificial sabor Lecitina àcid cítric Citrat de sodi citrat de potassi fosfat de sodi cera d' abelles