E416 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
nama :
guar gum
kelompok : berbahaya
peringatan : Hal ini dimungkinkan untuk menyebabkan alergi .
komentar : Diperoleh dari pohon Sterculia urens . Hal ini sering digunakan dalam kombinasi dengan E 410 di es krim , karamel , cookies , seperti kendaraan yang memungkinkan mereka untuk meningkatkan volume 100 kali atau lebih dengan penambahan air . Kemungkinan alergen .