A goma de guar

Grupo : Perigoso

Aviso : É possível fazer com que a alergia.

Comentário : Obtidos da árvore Sterculia urens. É muitas vezes utilizado em combinação com a L 410 em sorvete, caramelo, biscoitos, tais como um veículo que lhes permite aumentar de volume de 100 vezes ou mais com a adição de água. Possível alérgeno.

Produtos	Contagem ingredientes
salada de salmão salmão balde vermelho 1 kg	(0) (17) goma de guar Goma xantana A goma de guar amido acetilado Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio sorbato de potássio ácido láctico ácido málico prata ácido fosfórico sacarose Ésteres de glicerol sintéticos de ácidos gordos goma-laca Sal
Knackebrod glúten - e lactose pacote livre 275 gramas	(0) (19) goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado celulose metilcelulose etilcelulose carboximetilcelulose carboximetil celulose de sódio de hidróxido de sódio invertase glicerol sacarose Glicéridos de ácidos gordos Ésteres de sacarose de ácidos graxos O bicarbonato de sódio ácidos gordos hidrogênio Sal
azeitonas verdes recheadas com pimentão assar 1kilo	(0) (12) ácido algínico alginato de sódio goma de guar A goma de guar óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio ácido clorídrico Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico cloreto de cálcio Sal
base de molho de culinária 50% balde 10 litros	(0) (17) goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio ácido sórbico sorbato de potássio ácido acético Cálcio Dissódico EDTA Artificial sabor propionato de cálcio ácido cítrico ácido fosfórico sacarose oxigênio Sal
maionese 25% balde clássico 10 litros	(0) (19) goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio ácido sórbico sorbato de potássio ácido benzóico benzoato de sódio benzoato de potássio metabissulfito de potássio ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA Artificial sabor ácido cítrico sacarose oxigênio Sal
maionese 35% balde doce e cremoso 10 litros	(0) (18) goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio ácido sórbico sorbato de potássio benzoato de sódio metabissulfito de potássio ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA Artificial sabor ácido fosfórico sacarose goma-laca oxigênio Sal
Hollandaise molho pacote pronto 1 litro	(0) (13) A goma de alfarroba goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha ácido láctico Artificial sabor ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
Hollandaise molho de garrafa de 875 ml	(0) (19) goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido sórbico sorbato de potássio ácido benzóico benzoato de sódio benzoato de potássio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ácido cítrico goma-laca Sal
molho holandês pacote de 250 ml , caixa de 6 pack	(0) (19) goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido sórbico sorbato de potássio ácido benzóico benzoato de sódio benzoato de potássio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ácido cítrico goma-laca Sal
pimentão balde tapenade 1 kg	(0) (14) A goma de alfarroba goma de guar tragacanth Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha sorbato de potássio Artificial sabor luteína ácido cítrico sacarose Sal