E421 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
име :
манитол
група : сумњив
упозорење : Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина, повраћање .
коментар : Вештачки заслађивач произведено . могуће алергије . Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина , повраћање . Најчешће се користи у нискокалоричних намирница .