E421 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)
İsim :
mannitol
Grup : şüpheli
uyarı : Ishal, böbrek fonksiyonu, bulantı, kusma bozulmaya neden olabilir.
Yorum : Yapay tatlandırıcıyı üretti. Olası alerjen. Ishal, böbrek fonksiyonu, bulantı, kusma bozulmaya neden olabilir. En sık düşük kalorili gıdalarda kullanılmaktadır.