E421 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)
pangalan :
mannitol
grupo : kahina-hinala
babala : Maaaring maging sanhi ng pagtatae , pagpapahina ng bato function, alibadbad, pagsusuka .
puna : Artipisyal na ginawa pangpatamis . Mga posibleng alerdyen . Puwede magdulot ng pagtatae , pagpapahina ng bato function, alibadbad, pagsusuka . Karamihan sa mga madalas na ginagamit sa mga mababang - Calorie pagkaing .