E422 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
 nama : 
 gliserol  
 Kumpulan : selamat ,Tidak sesuai untuk vegetarian 
 
 amaran : Dalam kuantiti yang besar membawa kepada sakit kepala , rasa dahaga , loya , dan tahap gula darah .
Ulasan  : Pemanis . alkohol Natural . Disediakan dari lemak dan garam alkali . Pertengahan dalam pengeluaran sabun dari haiwan atau sayur lemak . Boleh didapati daripada produk petroleum . Sintesis daripada propilena atau oleh penapaian gula . Digunakan dalam lapisan sosej , keju dan lebih