E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
navn :
glyserol
gruppe : sikker ,Ikke egnet for vegetarianere
Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .
kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer