E422 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)
pangalan :
gliserol
grupo : ligtas ,Hindi angkop para sa mga vegetarians
babala : Sa malalaking mga dami ng humahantong sa sakit ng ulo, pagkauhaw , pagsusuka, at mataas na antas ng asukal sa dugo .
puna : Pangpatamis . walang kulay ng alak . Inihanda mula sa taba at alkali asing-gamot . Intermediate sa produksyon ng sabon mula sa hayop o halaman taba . Maaari makuha mula petrolyo mga produkto ng . -synthesize mula propylene o sa pamamagitan ng pagbuburo ng asukal . Ginamit sa lining ng sausage , keso at higit pa