Pektin

skupina : podezřelý

varování : Žaludeční problémy při vysokých dávkách

komentář : Byl zjištěn hlavně v kůře jablek . používá k zahuštění džemy, želé , omáčky . ve velkých množstvích, mohou vést ke vzniku plynů , a gastrointestinální nepohodlí .

produkt	hrabě přísady
12 Tartelettes à la fraise	(0) (8) Fruktóza - glukózový sirup Pektin Umělé aroma antokyany kyselina citrónová Hydrogenuhličitan sodný močovina sůl
мармелад на фруктозе "мармелайт" 250 г.	(0) (6) Tartrazin Allura Red AC Brilantní modř FCF Mléčnan sodný Pektin Umělé aroma
ягода протертая bifrut на фруктозе клубника 320г.	(0) (3) kyselina sorbová Pektin kyselina citrónová
сокосодержащий напиток "рыжая корова" яблоко-лимон-мандарин. 0,5 л	(0) (3) Fruktóza - glukózový sirup Pektin Umělé aroma
йогурт молочный "бабушкина крынка" черешня- ваниль, 2%, 500г.	(0) (9) ½ green xantanová guma Fruktóza - glukózový sirup Košenila Pektin Hydroxypropyl zesíťovaného fosfátu Umělé aroma kyselina citrónová Acetylovaný zesíťovaného -adipát
йогурт с клубникой "данон", 1,5% жирности, 110г	(0) (12) guarová guma guma guar Fruktóza - glukózový sirup Košenila laktátu vápenatého Pektin Hydroxypropyl zesíťovaného fosfátu Umělé aroma kyselina citrónová Citrát sodný citrát vápenatý chlorid vápenatý
йогурт "милково" с добавлением бифидобактерий, 2,5%, 180г	(0) (1) Pektin
десерт жюль профитроль с шоколадным топингом, начинка крем капучино, 90 г	(0) (10) ½ green alginát sodný Fruktóza - glukózový sirup sorban draselný Pektin karboxymethylcelulóza Umělé aroma kyselina citrónová Acetylovaný zesíťovaného -adipát sůl
żurawina piotr i paweł	(0) (3) xantanová guma Fruktóza - glukózový sirup Pektin
rdf jam z čiernych ríb	(0) (2) Fruktóza - glukózový sirup Pektin