E472e (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
 Име : 
 Естери на моно- / диацетил винената киселина  
 Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци 
 
 Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар  : Няма данни за нежелани реакции.