E472e (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
 nom : 
 Els èsters de mico àcid tartàric / diacetilado  
 grup : segur ,No és adequat per als vegetarians 
 
 advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari  : No hi ha evidència d'efectes adversos .