E150c (100-199 Farbstoffe)
Name :
Karamell Ammonium
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Für Kinder ist besonders schädlich, können Hyperaktivität verursachen.
Kommentar : Dunkelbraune Farbstoff, der aus Saccharose gewonnen wird. Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden. Verwendet in Austern, Soja, Obst und gefrorene Soßen, Bier, Whisky, Kekse, Essiggurken.