E150c (E 100-199 Väriaineet)
nimi :
karamelli ammonium
ryhmä : epäilyttävä
varoitus : Lapsille on erityisen haitallista , voi aiheuttaa hyperaktiivisuus .
kommentti : Tummanruskea väriaine , joka on peräisin sakkaroosia . Suositeltava välttää sen käyttöä . Käytetään osteri , soija , hedelmät ja jäädytetyt kastikkeet , olut , viski , keksit , suolakurkkua .