E524 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)
İsim :
sodyum hidroksit
Grup : şüpheli
uyarı : Kullanımını önlemek için önerilir.
Yorum : Daha büyük miktarlarda az miktarda sodyum hidroksit kullanımına ilişkin bilinen yan etkileri vardır, ancak çok zararlı olabilir. Bu nedenle Avustralya'da yasaklandı.
Asitliği karşı kullanılabilir.