E151 (E 100-199 nhuộm)
tên :
Brilliant Black BN , Black PN
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Nguy hiểm !
chú thích : Bị cấm ở Đan Mạch , Australia , Bỉ , Pháp , Đức , Thụy Sĩ , Thụy Điển , Áo, Mỹ , Na Uy . A tổng hợp được sản xuất từ nhựa than đá . Được sử dụng trong các loại nước chấm nâu , bánh blackcurrant trộn .