E151 (E 100-199 Farvestoffer)
navn :
Brilliant Black BN , Black PN
gruppe : Dangerous
Advarsel : Farligt!
kommentar : Forbudt i Danmark , Australien , Belgien , Frankrig , Tyskland , Schweiz , Sverige , Østrig , USA, Norge . En syntetisk fremstillet fra stenkulstjære . Anvendes i brune saucer , solbær kagemix .