E151 (E 100-199 Pewarna)
nama :
Brilliant Black BN , Black PN
Kumpulan : berbahaya
amaran : Berbahaya !
Ulasan : Diharamkan di Denmark , Australia , Belgium , Perancis , Jerman , Switzerland , Sweden , Austria , Amerika Syarikat, Norway . A sintetik dihasilkan dari arang batu tar . Digunakan dalam sos coklat , kek campuran blackcurrant .