E579 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)
 Nome : 
 Feroglyukonat  
 Gruppo : Sicurezza 
 
 Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento  : Preparato da ferro e glucosio. Usato in olive, oltre al ferro. In piccole quantità è sicuro.