E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
ketchup \ (0) (12)
fitxes \ (0) (14)
calamar fumat \ (0) (7)
assecat de calamar \ (0) (5)
calamar \ (0) (7)
fumat rabas \ (0) (5)
calamar \ (0) (7)
calamar fumat \ (0) (7)
Peix Xangai amb llavors de sèsam seca \ (0) (5)
El peix sec \ (0) (7)
1761 - 1770 del total de 2279