glutaman sodný

skupina : podezřelý

varování : Neberte od dětí !

komentář : Určených k aromatizaci a sůl nahradit . Vyrábí se fermentací melasy . Nežádoucí účinky se mohou vyskytnout u pacientů s astmatem . Nejčastěji se používá v mražené zeleniny , mražených tuňáků a mnoho dalších mražených potravin v omáčkách .

produkt	hrabě přísady
klobása senátor	(0) (9) dusitan sodný tragacanth dusitan sodný kyselina glutamová glutaman sodný monodraselná glutamátu monoamonná glutamátu Umělé aroma sůl
vlčák klobása marinovaný	(0) (18) tragacanth Fruktóza - glukózový sirup kyselina glutamová glutaman sodný monodraselná glutamátu monoamonná glutamátu Umělé aroma lutein kyselina askorbová askorbát sodný kyselina citrónová kyselina fosforečná sacharózy glukonová Glukono - delta - lakton šelak kyslík sůl
raw bílá klobása	(0) (17) tragacanth Fruktóza - glukózový sirup kyselina mléčná laktát draslíku hydroxid draselný kyselina glutamová glutaman sodný monodraselná glutamátu monoamonná glutamátu Umělé aroma lutein kyselina citrónová Citrát sodný -adipát sodný šelak polydextróza sůl
raw bílá klobása	(0) (19) tragacanth acetylovaným škrob Fruktóza - glukózový sirup Košenila kyselina mléčná Mléčnan sodný kyselina glutamová glutaman sodný monoamonná glutamátu Umělé aroma lutein kyselina askorbová kyselina citrónová Citrát sodný kyselina fosforečná -adipát sodný sacharózy šelak sůl
hrudky klobása pečená	(0) (18) Tartrazin dusitan sodný tragacanth acetylovaným škrob dusitan sodný Difosfátu triphosphate kyselina glutamová glutaman sodný monodraselná glutamátu monoamonná glutamátu Umělé aroma kyselina citrónová Citrát sodný kyselina fosforečná -adipát sodný zesíťovaného fosfátu sůl
Polský salám raw	(0) (13) dusitan sodný tragacanth Fruktóza - glukózový sirup Difosfátu polyfosforečnan glutaman sodný Umělé aroma kyselina askorbová erythorbate sodný sacharózy kyslík vodík sůl
klobása PODWAWELSKA	(0) (14) dusitan sodný karagenan tragacanth acetylovaným škrob Fruktóza - glukózový sirup Difosfátu triphosphate glutaman sodný maltodextrin Umělé aroma kyselina askorbová erythorbate sodný kyslík sůl
Mexican klobása	(0) (14) dusitan sodný tragacanth Fruktóza - glukózový sirup kyselina mléčná laktát draslíku glutaman sodný Umělé aroma erythorbate sodný kyselina fosforečná sacharózy Estery kyseliny mléčné šelak kyslík sůl
klobása s babiččiny spižírny	(0) (13) dusitan sodný tragacanth Fruktóza - glukózový sirup octová kyselina Octan sodný glutaman sodný Disodný 5'- ribonukleotidy Umělé aroma lutein sacharózy šelak polydextróza sůl
Slezská klobása	(0) (9) tragacanth Fruktóza - glukózový sirup Octan sodný triphosphate glutaman sodný Umělé aroma lutein Citrát sodný sůl