Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.

Produkt	Graf Zutaten
Indykpol - Hotdog-Würstchen 600g	(0) (12) ½ grün Guarkernmehl Kaliumacetat Kaliumlactatlösung Diphosphat Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Natriumascorbat Natriumerythorbatlösung Acetylierte Distärkeadipat Salt
Wurst lucky seven	(0) (14) Fruktose-Glukosesirup Cochenille Diphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Phosphorsäure Sauerstoff Distärkephosphats Salt
Wurstwaren aus dem alten Räucherei	(0) (15) Tragant Fruktose-Glukosesirup Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Natriumascorbat Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Natriumadipat Saccharose Schellack Sauerstoff Salt
Weißwürste	(0) (15) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Cochenille Calciumlactat Diphosphat Triphosphat Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Natriumascorbat Natriumerythorbatlösung Schellack Salt
Wurst drobisie	(0) (8) Natriumnitrit Tragant Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Sauerstoff Salt
Schinkenwurst	(0) (14) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Natriumascorbat Phosphorsäure Sauerstoff Salt
Schinkenwurst	(0) (17) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Essigsäure Natriumacetat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Natriumascorbat Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Sauerstoff Salt
Schinkenwurst	(0) (16) Tragant Xanthan Erythrosin Sorbinsäure Diphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Natriumascorbat Erythorbsäure Natriumerythorbatlösung Sauerstoff Polydextrose Salt
Grandma Wurst	(0) (20) Tragant Fruktose-Glukosesirup Essigsäure Natriumacetat Diphosphat Triphosphat Mononatriumglutamat Dinatrium-5'-Ribonukleotiden Maltodextrin Künstliche Aromen Lutein Natriumascorbat Natriumerythorbatlösung Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Natriumadipat Saccharose Distärkephosphats Salt
Pastete garniert mit Puten	(0) (9) Ethyl para-hydroxybenzoat Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Kaliumsorbat Mononatriumglutamat Erythorbsäure Natriumcitrat Sauerstoff Salt