E621 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name :

Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
Produkt Graf Zutaten
schlesischen alten Räucherei Wurst (0) (17)
Wiener Würstchen (0) (17)
Räucherspeck olewnik (0) (16)
Speck aus dem Strohdach (0) (14)
gedämpft Räucherspeck (0) (14)
Rolled Schinken mit Gemüse (0) (16)
Gedämpfte Speckstreifen (0) (15)
Kochen Speck (0) (15)
Servieren Räucherspeck (0) (26)
Räucherspeck Knöchel (0) (26)
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