E621 (E 600-699 makuja ja arominvahventeita)
nimi :
natriumglutamaatti
ryhmä : epäilyttävä
varoitus : Älä ota vauvoista !
kommentti : Aromi ja suola korvata . Sitä saadaan käymisen melassia . Haittavaikutuksia saattaa esiintyä potilailla , joilla on astma . Useimmiten käytetään vihannespakasteissa , pakastettua tonnikalaa ja monia muita pakasteita kastikkeet .