Natrijev glutamat

skupina : sumnjiv

upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !

komentar : Za okus i sol zamjena . je proizvedena fermentacijom melasa . Nuspojave se mogu pojaviti u bolesnika s astmom . najčešće koristi u smrznutog povrća , zamrznutog tune i mnoge druge smrznute hrane, umaka .

proizvod	grof sastojke
kobasica senator	(0) (9) natrij nitrit tragakanta natrij nitrat glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Sol
alzaški kobasica marinirana	(0) (18) tragakanta Sirup fruktoza-glukoza glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Lutein Askorbinska kiselina natrijev askorbat Limunska kiselina fosforna kiselina Sukroza ester glukonska kiselina Glukono - delta- lakton šelak kisik Sol
sirovo bijela kobasica	(0) (17) tragakanta Sirup fruktoza-glukoza mliječna kiselina Kalij laktata Kalij hidroksid glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Lutein Limunska kiselina Natrijev citrat Natrij adipat šelak polidekstroza Sol
sirovo bijela kobasica	(0) (19) tragakanta acetilirane škroba Sirup fruktoza-glukoza Cochineal mliječna kiselina Natrijev laktat glutaminske kiseline Natrijev glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Lutein Askorbinska kiselina Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina Natrij adipat Sukroza ester šelak Sol
mrvi kobasica pečena	(0) (18) tartrazin natrij nitrit tragakanta acetilirane škroba natrij nitrat Difosfate trifosfata glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina Natrij adipat Distarch fosfata Sol
Poljski kobasica sirovo	(0) (13) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza Difosfate polifosfatni Natrijev glutamat Umjetna aroma Askorbinska kiselina Natrij eritorbat Sukroza ester kisik hidrogen Sol
kobasica PODWAWELSKA	(0) (14) natrij nitrit karaginan tragakanta acetilirane škroba Sirup fruktoza-glukoza Difosfate trifosfata Natrijev glutamat maltodekstrina Umjetna aroma Askorbinska kiselina Natrij eritorbat kisik Sol
meksički kobasica	(0) (14) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza mliječna kiselina Kalij laktata Natrijev glutamat Umjetna aroma Natrij eritorbat fosforna kiselina Sukroza ester Mliječne kiseline i šelak kisik Sol
kobasica s bakine smočnice	(0) (13) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza octena kiselina Natrij acetat Natrijev glutamat Dinatrij 5'- ribonukleotidi Umjetna aroma Lutein Sukroza ester šelak polidekstroza Sol
Silesian kobasica	(0) (9) tragakanta Sirup fruktoza-glukoza Natrij acetat trifosfata Natrijev glutamat Umjetna aroma Lutein Natrijev citrat Sol