E622 (E 600-699 maitsed ja maitsetugevdajad)
nimi :
monokaaliumi glutamaadi
grupp : kahtlustav
hoiatus : Võib põhjustada iiveldust , oksendamist, kõhulahtisust , kõhuvalu .
kommentaar : Võib põhjustada iiveldust , oksendamist, kõhulahtisust , kõhuvalu . Levinuim soola asendajana .