E622 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)
Nom :
monopotassique glutamate
Groupe : Soupçonneux
avertissement : Peut causer des nausées, vomissements, diarrhée, douleurs à l'estomac.
commentaire : Peut causer des nausées, vomissements, diarrhée, douleurs à l'estomac. Les substituts de sel les plus couramment utilisés.