E622 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)
име :
монокалијум глутамат
група : сумњив
упозорење : Може изазвати болове у стомаку . мучнина, повраћање , пролив,
коментар : Може да изазове , мучнина, повраћање , пролив бол у стомаку .најчешће коришћен соли замењује .