E627 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)
Nom :
Guanylate disodique
Groupe : Soupçonneux
avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!
commentaire : Obtenu à partir de sardines ou de la levure. Peut aggraver l'évolution de la goutte.