E101 (Е 100-199 бои)
име :
рибофлавин
група : Безбедно
предупредување : Природна боја квасец
Коментари : Витамин Б2 и оцветител . Секако содржани во зелениот зеленчук, јајца, млеко, црниот дроб и бубрезите . користени во составот на маргарин и сирење .