- (E 900-999 Ostali)
naziv :
hidrogenizirano biljno ulje
skupina : opasan
upozorenje : Povećava količinu lošeg kolesterola i faktor u dobivanju kardiovaskularnih bolesti . je opasnije od životinjskih masti , a . se smatrapreduvjet za mnoge druge bolesti : Alzheimerove bolesti, raka , dijabetesa , poremećaja funkcije jetre pripadaju .
komentar : Postoje trendovi u Europi i Americi da ograniči uporabu u hrani