E161b (E 100-199 Väriaineet)
nimi :
luteiinia
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei ole todisteita haitallisista sivuvaikutuksista
kommentti : Keltainen väriaine on saatu kasveista . Luonnontilaiset löytyy vihreät lehtivihannekset , kasvimaalla ja munankeltuainen .