E161b (E 100-199 Pewarna)
nama :
lutein
Kumpulan : selamat
amaran : Tiada bukti kesan sampingan
Ulasan : Pewarna kuning yang diperolehi daripada tumbuhan . Dalam keadaan semula jadi terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau , marigolds dan kuning telur .