E210 (200-299 Conservateurs)
Nom :
l'acide benzoïque
Groupe : Soupçonneux
avertissement : Non recommandé pour une utilisation chez les enfants.
commentaire : Outre les boissons alcoolisées, les produits de boulangerie, des fromages, de la gomme, des condiments, des aliments surgelés, sauces, confiseries, substitut de sucre, il est également utilisé en cosmétique comme antiseptique dans certains médicaments contre la toux ou anti-fongique dans les pommades, etc. Il peut provoquer une crise d'asthme chez les patients asthmatiques qui sont traités avec des corticostéroïdes. Il ya des cas de troubles neurologiques, mais en raison de son interaction avec le bisulfite de soufre (222) peuvent déclencher l'hyperactivité chez les enfants.