nitrit de sodi

grup : perillós

advertència : Carcinogen !

comentari : Pot conduir a la hiperactivitat . Potencial carcinogen . A l'estómac que pot reaccionar amb altres substàncies químiques per formar nitrosamines . recomana evitar el seu ús . En alguns països el seu ús és limitat .

producte	conti ingredients
Salsitxa \	(0) (6) nitrit de sodi midó acetilat nitrat de sodi luteïna polidextrosa sal
Salsitxes bullides \	(0) (13) nitrit de sodi tragacant nitrat de sodi Difosfat trifosfat polifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor l'àcid ascòrbic àcid fosfòric oxigen fosfat de dialmidón sal
mortadel·les \	(0) (16) nitrit de sodi carragenina tragacant conyac Xarop de fructosa - glucosa Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna ascorbat de sodi eritorbato de sodi àcid cítric la sacarosa oxigen sal
Salsitxa cuinada \	(0) (10) nitrit de sodi Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor luteïna eritorbato de sodi àcid cítric oxigen sal
Salsitxa cuinada \	(0) (7) nitrit de sodi tragacant polifosfat Artificial sabor l'àcid ascòrbic oxigen sal
Salsitxa cuinada \	(0) (8) nitrit de sodi Xarop de fructosa - glucosa Difosfat trifosfat ascorbat de sodi la sacarosa oxigen sal
salsitxa \	(0) (7) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi Artificial sabor la sacarosa sal
Salsitxa cuita \	(0) (4) nitrit de sodi tragacant Artificial sabor sal
Salsitxa \	(0) (11) nitrit de sodi Difosfat trifosfat Artificial sabor luteïna ascorbat de sodi Glucono - delta - lactona gluconat de sodi goma laca oxigen sal
Salsitxa \	(0) (5) nitrit de sodi Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi la sacarosa sal