le nitrite de sodium

Groupe : Dangereux

avertissement : Cancérigène! Dangereux pour les enfants et les bébés!

commentaire : Peut conduire à l'hyperactivité. Cancérogène potentiel. Dans l'estomac, il peut réagir avec d'autres produits chimiques pour former des nitrosamines. Recommandé pour éviter son utilisation. Dans certains pays, l'utilisation est limitée.

produit	Comptez ingrédients
salami tm d'or \	(0) (11) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose glutamate monosodique Arôme artificiel L'acide ascorbique Glucono-delta-lactone le gluconate de sodium gomme laque oxygène Sel
Saucisse Moscou \	(0) (5) le nitrite de sodium Sirop de fructose-glucose saccharose gomme laque Sel
saucisse cuite \	(0) (4) le nitrite de sodium Sirop de fructose-glucose saccharose Sel
du bacon espagnol \	(0) (12) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose le nitrate de sodium polyphosphate Arôme artificiel L'acide ascorbique l'acide phosphorique saccharose Les esters de glycérol Poly d'acides gras oxygène Sel
prosciutto \	(0) (2) le nitrite de sodium Sel
porc Belly \	(0) (5) le nitrite de sodium adragante le nitrate de sodium Arôme artificiel Sel
Filet de poulet fumé	(0) (10) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose glutamate monosodique maltodextrine Arôme artificiel l'ascorbate de sodium saccharose oxygène Sel
saucisse \	(0) (15) le nitrite de sodium carraghénane adragante Sirop de fructose-glucose triphosphate polyphosphate glutamate monosodique maltodextrine Arôme artificiel argent l'ascorbate de sodium érythorbate de sodium gomme laque oxygène Sel
saucisses \	(0) (11) le nitrite de sodium adragante huile végétale hydrogénée le nitrate de sodium Diphosphate glutamate monosodique Arôme artificiel érythorbate de sodium acide citrique oxygène Sel
saucisse cuite avec du lait \	(0) (6) le nitrite de sodium Diphosphate glutamate monosodique L'acide ascorbique silice Sel