natrij nitrit

skupina : opasan

upozorenje : Kancerogena !

komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .

proizvod	grof sastojke
salama zlatna TM \	(0) (11) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza Natrijev glutamat Umjetna aroma Askorbinska kiselina Glukono - delta- lakton natrijev glukonat šelak kisik Sol
kobasici Moskvu \	(0) (5) natrij nitrit Sirup fruktoza-glukoza Sukroza ester šelak Sol
Kuhana kobasica \	(0) (4) natrij nitrit Sirup fruktoza-glukoza Sukroza ester Sol
Španjolski Bacon \	(0) (12) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza natrij nitrat polifosfatni Umjetna aroma Askorbinska kiselina fosforna kiselina Sukroza ester Poliglicerol estera masnih kiselina, esteri poliglicerola i kisik Sol
pršut \	(0) (2) natrij nitrit Sol
Trbuh svinjetina \	(0) (5) natrij nitrit tragakanta natrij nitrat Umjetna aroma Sol
Dimljeni pileći file	(0) (10) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza Natrijev glutamat maltodekstrina Umjetna aroma natrijev askorbat Sukroza ester kisik Sol
kobasica \	(0) (15) natrij nitrit karaginan tragakanta Sirup fruktoza-glukoza trifosfata polifosfatni Natrijev glutamat maltodekstrina Umjetna aroma srebro natrijev askorbat Natrij eritorbat šelak kisik Sol
kobasice \	(0) (11) natrij nitrit tragakanta hidrogenizirano biljno ulje natrij nitrat Difosfate Natrijev glutamat Umjetna aroma Natrij eritorbat Limunska kiselina kisik Sol
kobasice kuhane s mlijekom \	(0) (6) natrij nitrit Difosfate Natrijev glutamat Askorbinska kiselina Silicij diokisid Sol