E250 (Е 200-299 Конзерванси)
име :

натриум нитрит

група : опасни
предупредување : Канцерогена !
Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .
производ Број состојки
Премиум варена шунка (0) (19)
шунка (0) (24)
дабови шунка (0) (11)
италијански шунка (0) (12)
шунка селанец (0) (10)
шунка ногата од еден стар smokehouse стари smokehouse (0) (14)
Турција шунка (0) (18)
полски шунка (0) (13)
Џипси шунка olewnik (0) (18)
шунка тетка Хелен olewnik (0) (9)
1391 - 1400 од вкупниот 1883