E250 (E 200 - 299 Konzervačné)
Názov :

dusitan sodný

skupina : nebezpečný
Varovanie : Karcinogénne !
komentár : Môže viesť k hyperaktivite . . potenciálny karcinogén v žalúdku môže reagovať s inými chemikáliami tvoriť nitrozamíny . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie v niektorých . krajinách , jeho použitie je obmedzené .
produkt gróf zložky
saláma zlatá tm \ (0) (11)
klobása Moskvu \ (0) (5)
varené klobása \ (0) (4)
Španielsky slanina \ (0) (12)
pršut \ (0) (2)
Brušný bravčové \ (0) (5)
Údené kuracie rezeň (0) (10)
saláma \ (0) (15)
klobásy \ (0) (11)
klobása varené s mliekom \ (0) (6)
1131 - 1140 z celkového počtu 1883