சோடியம் நைட்ரைட்

குழு : ஆபத்தான

எச்சரிக்கை : புற்றுநோய் !

கருத்து : இது சில நாடுகளில் இதன் பயன்பாடு . தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நைற்றசமைன்கள் . அமைக்க மற்ற ரசாயனங்கள் செயல்பட வைத்து, வயிற்றில் , அதிகப்படியான . சாத்தியமான புற்றுநோய் . ஏற்படலாம் அதன் பயன்பாடு குறைவாக உள்ளது .

தயாரிப்பு	பொருட்கள் எண்ணிக்கை
Pizza salami ruccola	(0) (4) சோடியம் நைட்ரைட் பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து சோடியம் நைட்ரைட் maltodextrin
Coop Schinkengipfeli	(0) (17) சோடியம் நைட்ரைட் carrageenan பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து முப்பாஸ்பேட்டைப் Polyphosphate பூட்டின் Hydroxypropyl distarch பாஸ்பேட் maltodextrin செயற்கை வாசனை கரோடீன்கள் மிளகு சாறு அஸ்கார்பிக் அமிலம் சோடியம் ஆஸ்கோர்பேட் சிட்ரிக் அமிலம் சோடியம் பாஸ்பேட் கொழுப்பு அமிலங்கள் கிளிசரைடுகளில் கொழுப்பு அமிலங்கள் Polyglycerol எஸ்டர்ஸ்
Tann - Backofen-Leberkäse	(0) (3) சோடியம் நைட்ரைட் சோடியம் நைட்ரைட் செயற்கை வாசனை
колбаса вареная "дубки" любительская дубковская, 1,009 кг	(0) (4) சோடியம் நைட்ரைட் பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து சோடியம் நைட்ரைட் சால்ட்
чешский паштет "hame" карловарский 250 г.	(0) (3) சோடியம் நைட்ரைட் செயற்கை வாசனை சால்ட்
паштет "hungrow" c гусиной печенью в жестяной банке, 200 г	(0) (3) சோடியம் நைட்ரைட் அஸ்கார்பிக் அமிலம் சால்ட்
московская, 0,6 кг	(0) (5) சோடியம் நைட்ரைட் பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து சோடியம் நைட்ரைட் அஸ்கார்பிக் அமிலம் சால்ட்
колбаса вареная "деревенский дворик" чайная	(0) (5) சோடியம் நைட்ரைட் டைபாஸ்பேட் பூட்டின் சிட்ரிக் அமிலம் சால்ட்
колбаса вареная "любительская" в целлофане высший сорт	(0) (3) சோடியம் நைட்ரைட் பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து சால்ட்
колбаса вареная "докторская" в/с, 0,4 кг	(0) (6) சோடியம் நைட்ரைட் பிரக்டோஸ் - குளுக்கோஸ் மருந்து டைபாஸ்பேட் முப்பாஸ்பேட்டைப் சோடியம் ஆஸ்கோர்பேட் சால்ட்