E250 (E 200-299 సంరక్షణకారులను)
పేరు :

సోడియం నైట్రేట్

గ్రూప్ : డేంజరస్
హెచ్చరిక : కాన్సర్ కారకము !
వ్యాఖ్య : ఇది కొన్ని దేశాలలో దాని వినియోగం . నివారించేందుకు సిఫార్సు నైట్రోసేమిన్స్ . రూపొందించడానికి ఇతర రసాయనాలు తో స్పందించలేదు కడుపు లో సచేతన . సంభావ్య పుండు . దారితీయడం దాని వినియోగాన్ని పరిమితం .
ఉత్పత్తి పదార్థాలు కౌంట్
సలామీ బంగారు TM \ (0) (11)
\ (0) (5)
వండిన కూర \ (0) (4)
స్పానిష్ బేకన్ \ (0) (12)
ప్రోసైయుటో హం \ (0) (2)
బెల్లీ పంది \ (0) (5)
స్మోక్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ (0) (10)
సాసేజ్ \ (0) (15)
సాసేజ్లు \ (0) (11)
సాసేజ్ పాలు \ (0) (6)
1131 - 1140 మొత్తం 1883