E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
Carpaccio de carn de porc (0) (10)
Antartida Sart xoriço suau 200 g (0) (19)
conjunt italià (0) (12)
Rillettes d'oca Goldoni (0) (3)
Goldoni mortadel·la italiana (0) (16)
Goldoni bresaola (0) (8)
tires de costelles fumada viant (0) (3)
Krakus braó de porc , 300 g (0) (7)
salsitxes \ (0) (14)
Beretta fratelli Spinat romana lleu italià salami 80 g (0) (11)
641 - 650 del total de 965