E251 (E 200-299 Conservantes)
nome :
nitratos de sodio
grupo : sospeitoso
aviso : Pode causar irritación dos ollos e da pel , falta de aire , mareo e dor de cabeza , nocivo por inhalación .
comentario : Usado como un preservativo para linguiça defumada ( salchicha , Bacon , xamón , salchichas ) , peixes e carnes , enlatados raíz . Pode causar irritación dos ollos e da pel , falta de aire , mareo e dor de cabeza , nocivo por inhalación .