varování : Věnujte pozornost při konzumaci dětmi nebo děti !
komentář : Používá se pro okyselení produktů . Upravujekyselost . Vypracoval vytápění a fermentací sacharidů v odvětví mléka , brambor nebo melasy . novorozenců a malých dětí je velmi obtížné metabolizovat . Používá se koláče , dekorace, nápoje , někdy pivo v kojenecké výživě