E270 (E 200-299 Rotvarnarefni)
Name :
mjólkursýra
Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Borga eftirtekt þegar neytt með ung börn eða börn !
athugasemd : Notað fyrir sýringu afurðanna . lagar sýrustig . Unnin af hita og gerjun kolvetni í mjólk , kartöflum eða melassi . nýburum og ungum börnum eiga erfitt með að brjóta . Notað í kökur , skreytingar, drykki, stundum bjór í ungbarnablöndur