E270 (e 200-299 conserveringsmiddelen)
naam :
melkzuur
groep : achterdochtig
waarschuwing : Let op bij geconsumeerd door jonge kinderen of baby's !
commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van de producten . Past de zuurgraad . Opgesteld door verwarming en fermentatie van de koolhydraten in melk, aardappelen of melasse . pasgeborenen en jonge kinderen het moeilijk vinden om metaboliseren . Gebruikt in cakes, decoraties , drankjes , soms bier in zuigelingenvoeding